| koolinar.ru |
| bratyury |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| мидии черноморские свежие – 1 кг, другими словами - 25 штук |
| масло оливковое – 3-4 столовых ложки |
| вода морская - ½ литра |
| вино сухое белое – половина стакана |
| мука пшеничная – 2-2 столовых ложки |
| чеснок – 4-5 зубчиков. Много, мягко говоря. В исходном рецепте было именно столько, я столько и сделал. Но в следующий раз убавлю до двух зубчиков |
| яйцо куриное свежее – 1 штука (только желток) |
| сок лимона – по вкусу |
| петрушка свежая листовая – ¼ пучка |