koolinar.ru |
Фруша |
Ингредиенты (14) |
---|
курица - 1,3 кг |
Маринад |
1 ст. л. сливочного масла; |
3 ст. л. дижонской горчицы (французкая); |
1 ч. л. Паприки; |
соль, белый молотый перец |
Соус: |
2 ст. л. топленого масла; |
200 мл белого вина; |
200 мл сливок; |
2 ст.л. дижонской горчицы(французкая); |
1 ч. л. муки; |
1 ч. л. сливочного масла; |
100 г тертого сыра. |