koolinar.ru 90 мин |
alia |
Ингредиенты (11) |
---|
5 баклажана; |
5 головок лука; |
5 зеленых перцев; |
5 помидора; |
2-3 морковки; |
3 зубка чеснока; |
50–60 г оливкового масла; |
соль на вкус; |
500 мл масла для поджарки баклажан; |
1 пучок петрушки; |
сахар и лимонный сок. |