koolinar.ru 180 мин |
габиka66 |
Ингредиенты (12) |
---|
Говяжьи хвосты около 2кг |
морковь - 3 шт |
лук красный - 4 шт |
250 мл белого сухого вина |
1 ч.л. чёрного перца |
4-5 ягод можжевельника - обязательно |
1 ст.л. тандури масала |
пучок укропа |
несколько ломтиков лимона |
соль |
масло растительное для тушения |
2 ст. л. виноградного уксуса |