| koolinar.ru |
| veveta |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Филе лосося (примерно 600 г) без кожи и костей; |
| 40 г сливочного масла; |
| Овощи на глаз: морковь, |
| порей, |
| сельдерей (корень или стебли), |
| пучок петрушки; |
| 1 луковица средней величины; |
| 1 столовая ложка с горкой муки; |
| 400 г сливок 30% жирности; |
| 125 мл овощного бульона (из кубика); |
| сок половины лимона; |
| соль, перец. |