koolinar.ru |
kossssssska |
Ингредиенты (11) |
---|
1,8 - 2 кг грудок индейки |
40 г сливочного масла |
400 г грудинки копченой |
1 маленькая луковица |
100 г печени индейки |
5 ст.л. бренди или коньячного уксуса |
1 яйцо |
3 ст.л. панировочных сухарей |
2-3 ст.л. растительного масла |
0,3 стакана белого вина |
Соль, перец |