| koolinar.ru 60 мин |
| gumrusha |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Мясной фарш 400 г(у меня телятина) |
| Баклажан -1 шт (у меня 350 г) |
| Кабачки - 2 шт ( у меня 500 г) |
| Помидор -1 шт ( 150 г) |
| Перец болгарский -1 шт (200 г) |
| Лук репчатый -2 шт |
| Лук-порей (белая часть)-50 г |
| Морковь -1 шт (120 г) |
| Картофель -2 шт |
| Чеснок- 3 зубчика |
| Банка томатов в собственном соку- у меня 650 г |
| Масло оливковое- 3 ст.л |
| Зелень петрушки - 50 г |
| Чабрец- 2 веточки |
| Сыр твердый- 150-200 г у меня прусский |
| Для соуса: в равных частях сметана+кефир+зелень(разная)+3 зубчика чеснока. |