koolinar.ru 30 мин |
chudo |
Ингредиенты (7) |
---|
Небольшая кефаль (или пеленгас или судачок), |
100гр сырокопченой (сыровяленой) свиной шеи или хамона, |
400гр замороженных овощей, |
перо лука порея для связывания рулета, |
сливки 10% жирности, |
вино белое сухое - 30мл, |
соль, перец ч.м. |