| рагу свиное – 700 г
|
| соус соевый светлый – 2 столовых ложки
|
| перец чёрный молотый – по вкусу
|
| пиво светлое – около 1 стакана; а для соуса взял
|
| масло растительное высокотемпературное – половина стакана. Я использовал растительное (но не подсолнечное) высокотемпературное масло OiliO™
|
| лук репчатый свежий – 1 большая луковица
|
| кетчуп – примерно 1 стакан
|
| сок лимонный – 2 столовых ложки
|
| сахар – 1 столовая ложка
|
| горчица готовая – 1 столовая ложка
|
| перец чили – по вкусу
|
| хмели-сунели – не надо жалеть, положить обязательно. Я ещё добавил домашних острых перцев, а как зелень у меня были
|
| петрушка – ½ пучка и
|
| салат зелёный листовой – несколько листьев |
