| koolinar.ru |
| federal |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| этот крем можно делать по оддельности или же в одной форме: |
| 300г сыра рикотта |
| 4 яичных желтка |
| 60г сахара |
| 25мл воды |
| 400г сливок |
| 100г тёмного шоколада |
| 3ст.л сахарной пудры |
| 1ст.л растворимого кофе |
| 1ст.л желатина |
| 1ч.л миндального экстрата(можно заменить 25мл коньяка) |
| и 4 белка для украшения |
| 250г сахара |
| 125 мл воды. |
| 1ч.л лимонного сока |