| koolinar.ru |
| tati_69_20 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Тесто: мука - 200гр., |
| яйца - 2 шт., |
| растительное масло - 1 ст.ложка, |
| щепотка соли. |
| Начинка: листовая свекла (мангольд)- ок.500 гр., |
| грибы свежие или замороженые - 150 гр., |
| морковь - 1 небольшая, |
| лук - 1 шт., |
| бульонный кубик - 0.5шт., |
| перец черный молотый, соль - по вкусу. |
| Соус "Бешамель": мука - 2 ст.ложки, |
| сливочное масло - 50 гр., |
| молоко - 2 стакана, |
| соль, мускатный орех по вкусу. |
| Тертый сыр для посыпки. |