koolinar.ru |
lorik9 |
Ингредиенты (13) |
---|
2 кг баклажанов |
1 кг болгарского перца |
0,5 кг моркови |
0,5 кг лука репчатого |
1,5 кг молотых помидоров |
100г уксуса 6% |
200г чеснока измельченного |
400-450 г масла растительного |
150 г сахара |
50 г соли |
2-3 пучка петрушки |
2 пучка регана |
горький перец по желанию ( я не даю) |