koolinar.ru |
лапатуська |
Ингредиенты (11) |
---|
Горох сушеный - 1 чашка, |
Картофель сырой - 1 крупный, |
Сердечки и пупки индейки свежие - 200 гр., |
Шампиньоны - 100 гр., |
Лук репчатый - 1 головка средняя, |
Морковь сырая - 0,5 шт. средней, |
Чеснок - 2 зубчика средних, |
Майоран, перец чили, перец черный, паприка сладкая, соль - по вкусу., |
Лавровый лист - 1 шт., |
Масло растительное для обжарки, |
Бульон мясной (у меня бараний) - 2 литра. |