| koolinar.ru |
| irina90-60-90 |
| Ингредиенты (26) |
|---|
| на тефтели: |
| филе белой рыбы 400г. |
| фарш из свинины 400г. |
| сало 100-200г |
| рис 2ст.л.(замоченный в воде) |
| желток 2шт. |
| чеснок 1-2зуб |
| лук 2шт. |
| картофель 1шт. |
| тмин |
| перец чер.мол. |
| перец кр.мол. |
| зелень |
| соль морская |
| подливка с картошкой: |
| лук репка 4шт. |
| лук порей |
| морковь 1шт |
| корень сельдерея |
| корень петрушки |
| лавр |
| перец душистый 3-4шт. |
| сахар 2ч.л. |
| картофель 8шт. |
| вино белое 2рюм. |
| масло оливковое |