koolinar.ru 120 мин |
puellula |
Ингредиенты (10) |
---|
свиная лопатка, 1,3 кг; |
сыр твёрдый, гр. 70-80; |
сыр творожный "Альметте, сливочный", 150 гр.; |
груша Александрия, 2 шт.; |
укроп, крупный пучок; |
чеснок, 3 зубчика; |
горчица дижонская, 2 ч. л.; |
корица, 1 ч. л. без верха; |
соль, перец, по вкусу; |
растительное масло, для обмазки рулета. |