| Молоко - 600мл
|
| Сливки жирные(30%) - 150мл
|
| Яйцо - 3шт
|
| Мука пшеничная - 300г
|
| Масло растит. без запаха - 3ст.л.
|
| Соль - 0,5ч.л.
|
| Пломбир сливочный - 1 пачка ( у меня Русский пломбир - 500г)
|
| Соусы:
|
| Вишневый:
|
| Вишня замороженная - 300г
|
| Сахар - 100г
|
| Вода - 5ст.л
|
| Масло сливочное - 50г.
|
| Кукурузный крахмал - 1ч.л.
|
| Коньяк или ром - 1-2 ст.л.
|
| Сок из половинки апельсина.
|
| Апельсиновый:
|
| Сок - 2х апельсинов
|
| Цедра 1 апельсина и 1 лимона
|
| Сахар - 100г
|
| Сливочное масло -100г
|
| Вода -2-3ст.л.
|
| Апельсиновый ликер - 3ст.л
|
| Коньяк - 2ст.л. |
