| edimdoma.ru |
| Сюрреалистичная |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1,5 кг мякоти мяса лося или оленины |
| 3 средних луковицы |
| 3 средних моркови |
| 300-400 г сливочного масла |
| 3столовых ложки муки |
| 500 мл красного сухого вина(вино должно быть хорошего качества |
| предпочтительней Французское) |
| морская соль |
| перец свежемолотый (лучше смесь) |
| 3-4 веточки тимьяна |
| 0,5 кг шампиньонов |
| 1 луковица |
| для подачи |
| гарнир отварной или печеный картофель |
| веточки тимьяна |
| перец свежемолоный черный |