koolinar.ru 60 мин |
polinenok1988 |
Ингредиенты (13) |
---|
Баранина 500 грамм лопаточная часть или бедро без костей |
Курага 100 грамм |
Чернослив 50 грамм |
Лук красный 1 шт. примерно 120 грамм |
Морковь 150 грамм |
Кинза 20 грамм |
Чеснок 5 зубчиков |
Вода от сухофруктов 100 грамм |
Красное вино 50 грамм |
Перец красный острый 2 см. |
Соль 1 ч.л. без горки |
Специи ½ ч.л. для мяса |
Масло растительное |