koolinar.ru |
maj4ik |
Ингредиенты (20) |
---|
Мясо (у меня свинина) |
соль, перец, перец кайен |
болгарский перец |
Свежие шампиньоны 500 г |
Для омлета: |
3 яйца |
5 ст. ложек молока |
соль |
Для соуса: |
консервированные помидоры в собственном соку - 400 г (1баночка) |
1 луковица |
2 зубчика чеснока |
1 свежий перчик чили |
базилик, зелень,перец |
свежий укроп |
сахар |
соль по вкусу |
оливковое масло - 3 ст. л. |
томатный сок - 150 мл |
красное вино - 150 мл |