| koolinar.ru 1 мин |
| castaneda2 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Баклажаны средние 5шт. |
| Постное масло для жарки |
| Начинка: |
| 1)грузинский вариант: орехи грецкие 1/2 стакана |
| сухие приправы - хмели сунели,уцхо сунели,киндза -по 0,5 чайной ложке,зерна граната,ореховое масло -1ст ложка. |
| чеснок ,соль,перец,уксус- по вкусу. |
| 2)творог-1пачка |
| укроп, петрушка - по 5-6 стелей |
| мята - 8-10 листиков |
| чеснок, соль- по вкусу |
| 3) 2-ой вариант без мяты,+корейская морковь- жменька |