koolinar.ru |
sigma002 |
Ингредиенты (21) |
---|
Говядина 600-700 гр |
Свиное сало 200 гр |
Черствая булка 3 кусочка |
Сыворотка для замачивания хлеба |
Лук 1 средняя шт |
Соль, перец,чеснок по вкусу |
******** |
Панировка: |
Лук 1 средняя шт |
Черствый хлеб 200 гр |
Розмарин по вкусу |
Яйцо 1 шт |
******** |
Гарнир: |
Кукуруза замороженная 200 гр |
Лук 1 средняя шт |
Капуста 200-300 гр |
Морковь 1 средняя шт |
Сметана 150 гр |
Вода (бульон) |
Соль по вкусу |