koolinar.ru |
лапатуська |
Ингредиенты (9) |
---|
Кишки свиные, |
Говядина - 1 кг, |
Свинина - 3 кг, |
Сало свиное - 300 гр |
Чеснок - 3 головки большие, |
Лук репчатый - 3 большие головки, |
Соль, перец черный молотый - по вкусу, |
Вода на глаз. |
Все продукты я ложу на глаз и написала чисто символически. Чем больше чеснока, тем лучше (будет ароматнее). Говядину добавила, чтобы разбавить свинину, а то больно тяжело будет для переваривания. Но это на любителя. |