edimdoma.ru |
Вениамин |
Ингредиенты (11) |
---|
600-700 гр. куриного филе |
1 чашка (=200 мл.) кускуса |
200-300 гр. шампиньонов (только шляпки) |
1 крупный стебель лука-порея |
3-4 зубца чеснока |
100 мл. белого сухого вина |
1,5 +- чашки бульона/воды |
Оливковое масло |
Сливочное масло (факультативно) |
Морская соль |
Черный молотый перец |