| koolinar.ru 60 мин |
| so1omka1 |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для теста: |
| 350 г муки (твердых сортов) |
| 8 желтков |
| 30 г оливкового масла |
| 1/2 ч.л. соли |
| 100 мл горячей воды |
| Для начинки: |
| 2 куриные грдки - филе |
| 300 г черешкового сельдерея |
| 50 г сливок, соль |
| Для соуса: |
| 200 г сельдерея |
| 50 мл белого вина |
| 60 г шпмпиньонов |
| 2 зуб.чеснока |
| 250 г сливок |
| 20 г пармезана |
| 20 г оливкового масла, соль, перец |