| koolinar.ru 120 мин |
| svetik_semizvetik |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Для формы (Ø 26 cm) 14 шт |
| Для теста: |
| 100 г темного шоколада |
| 100 г отварного картофеля |
| 125 г мягкого масла |
| 125 г сахара |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| 3 яйца |
| 125 г муки |
| 2 ч.л. разрыхлителя |
| Щепотка соли |
| Для крема: |
| 350 г свежей/свежемороженой ягоды |
| 1 ложку крахмала |
| 3 ст.л. сахара |
| 500 г пудинга ванильного |
| 4 пластинки желатина (20 г) |
| 200 г охлажденных сливок |
| Кроме того для пропитки: |
| 100 мл сок из под ягод |
| 2 ч.л. сахара |
| 1 ст.л. коньяка |