koolinar.ru |
elena_110 |
Ингредиенты (15) |
---|
800 гр. смешанного фарша (я делала с индейкой и говядиной) |
1 яйцо |
2 ст.л. панировочных сухарей |
100 мл. минеральной воды |
1 зубчик чеснока |
1 ст.л. приправы "Вегета" |
соль,перец |
специи по вкусу (я брала майоран,базилик,орегано,паприку,чили) |
2 ст.л. сметаны |
ДЛЯ ОМЛЕТА |
6 яиц |
50 мл. молока |
соль |
2 ст.л. растительного масла |
зелень (кинза,укроп,мята,петрушка) |