Рецепт Говядина "Ароматная"
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
Мясо молодой жены быка - шучу, люди! На самом деле кусочек хорошей молодой говядинки (около 1-1,5 кг). Скажу честно, я всегда относилась к говядине без фанатизма, сами понимаете - родилась и жила до 35 лет на Украине... Но со временем начала осваивать и неведомое - и поняла, что хорошее блюдо может получится только из хорошего сырья, так что если вы решили готовить говядину, то не пожалейте средств и купите хорошее мясо.
1 маленький или 1/2 большого лимона
3-4 зубчика чеснока
1 острый перец (я брала большой, т.к. люблю острое - но получилось нормально, вовсе не остро!)
Имбирь (корешок длиной где-то 3-4 см)
1 стакан пива (не тёмное я брала, нормальное
Молотый перец (1/2 ч.л.)
И травку - о ней будет особая речь
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы