Рецепт Манты по-узбекски (вариант, конечно же)
koolinar.ru 50 мин
Ингредиенты (12)
Тесто:
Вода - 300-400мл.
Мука - сколько возьмет.
Соль - 1ч.л.
Начинка:
Баранина без кости - 1 кг.
Лук репчатый - 1,5 кг.
Курдючное сало - 200 гр.
Соль, перец черн. молотый, зра.
Для поливки и посыпки:
Лук репчатый белый - 500 гр.
Перец красный молотый, не острый.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы