koolinar.ru 50 мин |
Lekusia |
Ингредиенты (12) |
---|
Тесто: |
Вода - 300-400мл. |
Мука - сколько возьмет. |
Соль - 1ч.л. |
Начинка: |
Баранина без кости - 1 кг. |
Лук репчатый - 1,5 кг. |
Курдючное сало - 200 гр. |
Соль, перец черн. молотый, зра. |
Для поливки и посыпки: |
Лук репчатый белый - 500 гр. |
Перец красный молотый, не острый. |