| edimdoma.ru |
| Ульяна |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для коржа |
| • Яйца – 4 шт |
| • Сахар – 100-120 гр |
| • Мука рисовая – 80-90 гр |
| • Бисквитная крошка (сухари) – 40 гр. + посыпать форму |
| • Сливочное масло – 80-90 гр |
| • Какао без сахара – 30-40 гр |
| Для пропитки |
| • Абрикосовый джем – 6 ст.л |
| Для глазури |
| • Сливки жирные – 70-80 гр |
| • Шоколад горький/темный – 60-70 гр |
| Для бисквитного печенья |
| • Яйца – 3 шт |
| • Мука рисовая – 85 гр |
| • Сахар – 50 гр. в желтки – 20 гр. в белки |
| • Щепотка соли |
| • Лимонный сок – 1 ст.л. |