| Начинки можно делать любые, (кроме сырых продуктов), тушёная капуста, поджареный мясной фарш, грибы с рубленым яйцом, рис и т.д. и т.п.
|
| Я сделала комбинированую начинку тушёную капусту с мясным (говяжим) фапшем...
|
| Мука с разрыхлителем, или соду на кончике ножа загасить в йогурте (сметане)
|
| баночка йогурта - 0%(без вкусовых добавок) или сметаны с самым маленьким содержанием жирности,
|
| майонез,
|
| луковица,
|
| пол вилка капусты
|
| мясной фарш.
|
| 4-5-ть яиц.
|
| Начинка
|
| Капусту нашинковать и посолить.Руками слегка пожамкать.
|
| лук слегка обжарить добавить фарш,тоже намного обжарить и добавить капусту.Немного обжарить и накрыть крышкой чтоб тушилось,огонь убавить на средий.Начинку сделать заранее чтоб она остыла. |
