| koolinar.ru 60 мин |
| kossssssska |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1,5 стакана коричневого риса (другой тоже можно, но вкус будет уже не тот: с белым вином отлично сочетается только коричневый рис) |
| 200 г белого вина (сухое или полусухое) |
| 250 г свежих шампиньонов |
| 0,5 пучка петрушки |
| 1 большой болгарский перец (для красоты – красный) |
| 3 зубчика чеснока |
| Растительное масло |
| 100-150 г тертого сыра (любого твердого) |
| 2 луковицы |
| перец, соль |