Рецепт Винегрет с заварным горчичным соусом и селёдкой. (мой вариант)
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
2 больш. свеклы.
2 довольно большие морковки.
2 больш. картофелины.
5 сред. солён. огурцов.
200 гр. слабосол. селёдки (у меня в масле).
Соус:
2 сырых желтка.
2 ст. л. с горкой горчицы.
2,5-3 ст. л. уксуса (у меня белый бальзамико).
3 ст. л. бульона (у меня рыбный).
1 ч.л. сахара.
2 ст. л. растопленного слив. масла.
соль, перец по вкусу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы