| кролик - 1 (без него никак!)
|
| лук репчатый - 1
|
| соус соевый светлый - не меньше половины стакана
|
| чеснок - 5-10 зубчиков
|
| оливковое масло - 2-3 столовых ложки
|
| перец душистый горошком - 10-15 горошин
|
| перец черный молотый - по вкусу
|
| морковь - две-три штуки
|
| масло сливочное - 1 столовая ложка
|
| сметана - 125-150 г
|
| розмарин - веточка. У меня была свежая со своего куста
|
| зелень петрушки - половина пучка
|
| орегано сухое - по запаху ориентироваться, сколько
|
| майоран сухой
|
| специи для птицы, но немного, так, чтоб было
|
| перец красный острый - можно и его жахнуть, да побольше, если скучно, чтобы кухня мёдом не казалась |
