| koolinar.ru |
| ююю |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто: 3 яица |
| 2 белка |
| 1,5ст сахара |
| 2ст муки |
| 2ч.лож. разрыхлителя |
| 3/4ст очень крепкого кофе с сахаром |
| 1/4ст растительного масла |
| Сироп: вода |
| Сахар |
| Коньяк |
| Крем-суфле: 250мл молока |
| 2,5ст.лож. листового зеленого чая |
| 200мл 33% сливок (у меня не оказалось, пришлось брать 22%) |
| 10г сахарной пудры |
| 50г сахара |
| 2 желтка |
| 15г желатина |
| кусочки мармелада (по желанию) |