koolinar.ru |
danich |
Ингредиенты (10) |
---|
Окорок, примерно на 1-1,5кг. |
Мадера или белый портвейн - 100мл. |
Сливочное масло - 100гр. |
Сметана - 250гр. |
Болгарский перец. |
Морковка. |
Черешок сельдерея. |
Луковица. |
Чеснок - пара зубков. |
Сухой лук и чеснок. |