koolinar.ru |
sveta-koolinar |
Ингредиенты (13) |
---|
1 стакан (250 мл) гречки |
500 г фарша (говядина + свинина) |
1 крупная луковица |
1 средняя морковь |
1 небольшой болгарский перец (или половина большого) |
200 г сыра (у меня голландский) |
4 ст. ложки с горкой сметаны (думаю, грамм 300 - 400) |
2 белка (или 1 яйцо) |
1 чайн. ложка хмели-сунели (с лавровым листом) |
1 чайн. ложка сушеного сельдерея |
перец черный молотый, соль - по вкусу |
масло растительное |
панировочные сухари |