| koolinar.ru |
| Сабинуська |
| Ингредиенты (31) |
|---|
| корж: |
| 4яйца |
| соль цепотка |
| лимонная кислота щепотка |
| сахар 150 гр |
| теплая кипяченная вода 1 стол. л. |
| эссенция одна капля |
| мука 150 гр |
| крахмал 1 стол. л. |
| крем белковый: |
| белок 3 шт |
| вода 55 гр |
| сахар 300 гр |
| лимонная кислота цепотка |
| уксус 1 ч.л. |
| крем мороженное: |
| сливки 400гр |
| сгущенное молоко пол банки |
| ванилин 1 пакетик |
| глазурь: |
| молоко 100 гр |
| сгущенное молоко 3 ст.л. |
| слив.масло 50 гр |
| сахар 25 гр |
| какао 3 ст.л. |
| мука 1 ст.л. |
| начинка: |
| творог 500 гр |
| + половина плитки шоколада |
| для украшения: |
| кокосовая стружка |