edimdoma.ru |
merijaan |
Ингредиенты (16) |
---|
2 ч ложки оливкового масла |
500 г свиного фарша |
1 луковица,мелко порезанная |
1 стебель сельдерея |
мелко порезанный |
1 красный болгарский перец,порезанный кубиками |
3 зубчика чеснока,мелко |
3 ст ложки томатной пасты |
400 г консервированных помидоров |
2 чашки куриного или мясного бульона |
1 ч ложка молотого кориандра |
1 ч ложка молотой зиры |
немного орегано |
1 ч ложка молотого перца чили |
соль и перец |
сметана |