koolinar.ru 60 мин |
serg13 |
Ингредиенты (13) |
---|
0.5 кг свинины |
0.5 кг баранины |
Рис длинный 1 кг |
Масло (подсолнечное или оливковое) |
Лук (4-5 больших) |
Морковь (4-5 больших) |
Красный перец (1-2) |
Чёрный молотый перец |
Чеснок (много) |
Лавровый лист |
Соль |
Турмерик (куркума) молотый (1 ст. ложка) - спасибо grenadina за совет |
Как вариант я добавляю: анисовую звезду (1-2) и гвоздику сухую (5-6) |