koolinar.ru 120 мин |
antea |
Ингредиенты (15) |
---|
1 шт. морского окуня (примерно 500 г) |
1 баклажан |
3 зубчика чеснока |
половинка луковицы |
2 ч. ложки лимонного сока |
1 лавровый лист |
несколько листочков свежей мяты ( я заменила сухой мятой) |
100 мл белого вина |
30 г корня сельдерея |
30 г моркови |
щепотка молотой корицы |
2 ст. ложки муки |
перец молотый сладкий и черный |
соль, сахар по вкусу |
1 ч. ложка сливочного масла. |