| Тесто
|
| 100 грамм муки
|
| 100 грамм сливочного масла или маргарина
|
| 2 ст.л. меда
|
| 2 ст.л. сахара
|
| 1 ст.л. какао
|
| 10 грамм соды
|
| 100 грамм очищенных кедровых орехов
|
| ¼ ч. л. кардамона
|
| Начинка1
|
| зоо грамм фиников
|
| 100 грамм сахара
|
| 30 грамм желатина
|
| 1 стакан воды
|
| Начинка 2
|
| цедра 1,5 апельсина
|
| 500 грамм творога
|
| 450 грамм белого йогурта
|
| 200 грамм сливок ( жирность не ниже 30%)
|
| 30 грамм желатина
|
| Украшение
|
| Мякоть 2 апельсинов
|
| ¼ ч.л. гвоздики
|
| ¼ ч.л. корицы
|
| 1 ст.л. коричневого сахара
|
| 2 ст.л. белого сахара
|
| Пакетик желе для торта желтого цвета |
