| koolinar.ru 1 мин |
| e-cat |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Песочное тесто сметанное |
| 2 стакана муки (500г) |
| 150 г сливочного масла, |
| 1 яйцо, |
| 0,5 ч. ложки соли, |
| 0,25 ч. ложки пищевой соды или 1 пак. разрыхлителя |
| 1—2 ст. ложки сахара, |
| 100 г сметаны |
| Начинка: |
| Сок лимона 100 гр. |
| Сахар 200 гр. |
| Масло сливочное 180 гр. |
| Цедра 2 лимонов |
| Яйцо 4 шт. |
| Желатин 5 гр.(я не клала) |
| Меренг Итальянский |
| Сахар 175 гр. |
| Вода 50 гр. |
| Белок 100 гр. |
| Сахар 25 гр. |