| koolinar.ru 50 мин |
| lilija49 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| стебли лука-порея - 4-5 штук |
| Для начинки: |
| смесь из говяжьего и свиного фарша - 600 грамм (свинину заменила индюшатиной) |
| красная паприка - 2 небольших стручка |
| сыр тертый - 200 грамм |
| густой томатный сок - 150 грамм |
| яйцо - 1 штука |
| сердцевины лука-порея - 4-5 штуки |
| соль |
| черный перец |
| зира |
| Для соуса: |
| бульон любой - 150 грамм |
| густой томатный сок - 50 грамм |
| соль |
| сушенная алыча или клюква - 10-15 штук |