koolinar.ru 90 мин |
фаерс |
Ингредиенты (16) |
---|
Необходимо минимум две породы рыб, белая и красная (розовая) |
Филе форели морской- 700 гр. |
Филе судака морского- 500 гр. |
Яйца-2 шт. |
Йогурт простой -2 баночки(125+125 гр.) |
Лук порей 1. |
Оливки зелёные с анчоусами. |
Оливки чёрные. |
Зелень: Кинза, петрушка, тархун. |
Соль, перец чёрный, соус Уочестер. |
Для соуса: |
Сливки- 100 гр. |
Мука- 1 ч. л. |
Масло сливочное-50 гр. |
Горчица зернистая - 2 ч. л. |
Куркума, кари. |