koolinar.ru 100 мин |
rezept |
Ингредиенты (20) |
---|
Дрожжевое тесто: |
300 мл. тёплого молока |
200гр. маргарина |
84 г. сырых дрожжей |
2 с.л. сахара |
2 ч.л. соли |
4 яйца |
6 ст. просеянной муки |
для одного пирога- это очень много теста |
######################################### |
Начинка: |
700 гр. Картофеля |
250 г. Творога |
соль, перец, кориандр, муcкат |
укроп или зелёный лук – 1 горсть |
450 г. Шампиньонов |
2 луковицы |
###################### |
раст. масло дя жарки |
1 желток для смазки |