| koolinar.ru 120 мин |
| цезарь |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Телятина постная (мякоть) -1,5 кг. |
| Баклажан -1 большой |
| Лук репчатый - 1 большая |
| Морковь - 1 большая |
| Помидоры - 2 больших |
| Перец острый - 1\\2 (по вкусу) |
| Перец болгарский -2 больших |
| Чеснок - 10 зубчиков |
| Капуста- вилок (у меня половина, больше под рукой не оказалось) |
| Специи сухие : базилик,куркума, перец красный молотый, орегано, перец чёрный душистый, паприка сладкая |
| Зелень свежая: кинза, укроп |
| Кабачок -цукини -1 большой. |
| Масло растительное - 100 мл |