| koolinar.ru 120 мин |
| xara |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1,5-2 стакана желтого сухого гороха (лучше колотого); |
| 0,5 кг. варено-копченого свиного окорока или рульки без костей, или полукопченой колбасы; |
| 50 г. бекона или копченого свиного сала; |
| 50 г. муки; |
| 1 яйцо; |
| 1 большая луковица; |
| 2 морковки; |
| 3-4 картофелины (по желанию); |
| 1 стручок острого перца; |
| 2 ст. ложки томатной пасты; |
| 3 л. воды или мясного бульона (не куриного); |
| соль, лавровый лист, розмарин и тимьян - по вкусу. |