| koolinar.ru |
| appassionata |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Для теста: |
| 4 стакана муки |
| 1 ст.л. дрожжей |
| 1 стак.молока |
| 1 стакан воды |
| сахар,соль |
| Начинка: |
| 800 г.бараний фарш или говяжий |
| зелень петрушки- много |
| репчатый лук 1-2 шт. |
| томаты 2 шт. |
| 50г топлёного масла |
| соль,орегано,ч.перец, |
| и pul biber-это острый немелко молотый красный перец или порезаный свежий перчик чилли. |
| Салат: |
| красный репчатый лук |
| томат |
| петрушка |
| зелёный салат |
| лимон |
| соль,перец |