| koolinar.ru |
| sanny55 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 4 средних баклажана |
| 2 сладких перца |
| 1 большая морковь |
| 1 большая луковица(я делала без него) |
| 3 зубка чеснока |
| молотый красный и чёрный перец |
| укроп и петрушка |
| 1-2 ч.л.кориандра потолочь или 1-2 ч.л. готовой смеси для корейской моркови(где есть кориандр) |
| 1-2 ст.л. винного уксуса(или сок лимона), я использовала лимонный сок. |
| растит.масло для жарки и заправки |
| кунжут(необязательно) |
| соль |
| 1 ч.л. мёда |