koolinar.ru 50 мин |
wanilla |
Ингредиенты (8) |
---|
филе птицы (в моем случае индейка, но можно заменить на куриное, 1 кг |
курага (можно использовать так же фрукты из компота, в оригинально рецепте это были свежие абрикосы, но не сезон), 300 гр |
лук-порей, 1 стебель |
сыр, 200 гр |
сливки 10%, 1\2 стакана (можно заменить сметаной, но со сливками вкуснее) |
вино красное сухое 1\2 стакана |
специи по собственному вкусу (у меня карри, сухая петрушка и прованские травы) |
соль и масло не забудьте ;) |